2021.
KAKO
IZAĆI IZ
ČIMBURA
KAKO
IZAĆI IZ
ČIMBURA
Moj istorijski naziv za BiH, Naseobina,
pojam je koji označava previše civilizovanu, demokratizovanu i osavremenjenu
suštinu. Bosna bi se, što ne uključuje Republiku Srpsku, dabome, mogla zvati
Čimbur. Pa bi Predsjednik Federacije mogao da se zove Čimbur Aga. Živko bi moga
da nosi doživotnu titulu Čimbur Budimir. Nikšić bi mogao da bude Čimbur Vezir.
Nekoliko istovremenih procesa je na djelu i
vidjelu.
Bosna se pretvara u Čimbur.
Povratak Bosne u Čimbur.
Međunarodna zajebnica značajno doprinosi
Čimburu.
U cijela BiH se nastoji čimburizovati.
U Zenici, stambolskom gradu Fudbalske
reprezentacije Vaše Države, održana je neka manifestacija u smislu rekordnog
broja jaja u čimburu. Po tome se Tvrđava Dijamanata i Zabran Ljiljana, radi se o
reprezentativcima, Zenica, našla na internetu po svijetu, uglavnom tamo gdje
ima Čimburaša. Takozvane dijaspore.
Čimbur je sirotinjsko jelo. Kao i cicvara. Kao
i pica. Njegova glavna prednost je što može da se kreće u rasponu od najogoljenijeg
do najbogatijeg recepta.
Ali, kako je cicvara nastala u manastirima,
tako je i čimbur nastao u Otomanskom mraku, u nekoj siromašnoj planinskoj kućici
sa zemljanim podom. To nije čaršijsko jelo. Nikad nije bilo, niti će kad biti,
da Age Sarajlije, Age Ove i Age One, sjede kraj zelene vode, uključujući i
Miljacku, za akšama, piju vino il rakiju, i meze čimbur.
Čimbur i njegovo ime, jer i ovdje i u
Evropi za ista ili slična jajeća jela postoje sasvim savremeni nazivi, danas je
simbol povratka u prošlost. To nije ulazak narodnog specijaliteta, kakva je
Cicvara, ili Pizza, u savremene kulinarske ponude za istančane ukuse.
Bosnom se više ne širi Nijazov Miris
Tamjana, sad se širi miris čimbura.
Ko će dočekati most na Savi. U Grdišci, na sjeveru
Srpske.